تعتبر قوة جهاز المناعة أمر حاسم في التصدى لفيروس كورونا ،ومن أجل ذلك فإن الجسم يحتاج إلى عناصر غذائية معينة يأتي على رأسها فيتامين سي.
و وفقا لدائرة حماية المستهلك الألمانية فإن جرعة فيتامين سي اليومية الموصى بها للرجال هي 110 ملي غرامات وللنساء 95 مليغراما ، رغم أن الباحثين من جامعة ولاية أوريغون الأمريكية يوصون بـ 400 مليغرام لجميع البالغين.
في المقابل يعتبر تناول جرعة زائدة من الفيتامين غير ضار إذ يتخلص الجسم منها عبر البول على خلاف الجرعات الزائدة الاخرى .
فيما اعتبر كثير من الباحثين أن فوائد فيتامين سي هي نفسها سواء أكان على شكل مكمل غذائي أو عبر الغذاء العادي أي الخضار والفاكهة.